我国后疫情时代，很多经销商摩拳擦掌，想要大干一场，追回原本属于白酒旺季的失去的春季市场。要想在白酒市场赢得主动权，选择一款足以亮眼的精品酒品就显得至关重要。

　　成都世纪酒业有限公司是“茅台集团白金酒公司”战略合作伙伴，共同联手强力打造战略性品牌‘白金老酱酒’，倡导喝纯粮“健康酒”的饮酒新风尚。白金老酱酒以品牌优势、超高品牌度出厂自带耀目光环，注定成为市场焦点，在酱酒热潮中赢得热烈反响，燃爆白酒市场！

　　白金老酱酒是茅台集团白金酒公司经过近十年消费市场研究，用五年时间研发出的核心产品，既有传统酱香酒的基因,又具有自身的白金酒风格，形成了独具特色的“白金老酱酒 ”,开创了酒业“白金酱香”新品类。白金老酱酒酱香儒滩，醇厚爽争，入口柔顺通透和谐、回味悠长，深得消费者欢心。

　　严苛工艺，品质

　　茅台集团白金老酱酒拥有酱香型白酒独特的“12987”酿造工艺 。

　　“1”、基酒生产周期长达一年，共分清蒸下沙、混蒸糙沙共二次投料，一至七个烤酒轮次，概括为一年一个生产周期，二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。由于其生产周期长，资金占用，在茅台镇能够严格按照这一传统工艺生产的企业屈指可数！

　　“2”、两次投料工艺流程：1、清蒸下沙――采用总投料量的一半，经润粮→配料→上甑蒸粮→下甑泼水→摊凉→洒酒尾→撒曲→堆积→下窖→封窖发酵→开窖取醅为清蒸下沙工艺流程；2、混蒸糙沙――采用总投料量的另一半，经润粮→配料（加入一次清蒸下沙后的醅料）→上甑蒸粮蒸酒（这次蒸出的酒不作，泼回酒窖重新发酵)→下甑泼水→摊凉→洒酒尾→撒曲→堆积→下窖→封窖发酵→开窖取醅为混蒸糙沙工艺流程。

　　“9”、九次蒸煮指：清蒸下沙一次，混蒸糙沙一次，混蒸糙沙后的醅料→上甑蒸酒为第三次蒸煮，第三次蒸煮后的醅料为熟糟，熟糟经摊凉→撒曲→堆积→下窖→封窖发酵→开窖取醅→上甑蒸酒六个轮次循环过程中有六次蒸煮，共九次蒸煮。

　　“8”、八次发酵指：清蒸下沙一次，混蒸糙沙一次，熟糟→上甑蒸酒六个轮次循环过程中有六次封窖发酵，每加曲入窖发酵一个月，共八次发酵。

　　“7”、七次取酒指：混蒸糙沙上甑蒸酒后**次取酒，熟糟→上甑蒸酒六个轮次循环后取六次酒，共七次取酒。经七次取酒后的酒糟为丢糟。

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　　白金老酱酒依托茅台集团的强大背书，无需宣传即可享受到超高度，不愁动销，轻松赚钱！成都世纪酒业作为一家有着多年酒水运营经验的企业，有着雄厚的实力，定将成为您的“财富助手”！

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